首页 > 消息中间 > 区县报导 > 德江县 > 注释

耕牛“变”肉牛 德江“养牛革命”“牛气冲天”

乌江干的德江,处处山青水秀,牧草资本丰富,所产肉牛体躯饱满、肉质优良。40年前,德江就被列为全国200个肉牛养殖基地之一。

泉口镇优胜的气候情况 田勇摄.jpg

铜遵交界的德江,交通区位优势明显,有黔西南最大年夜的畜禽交易中间中兴牛市,除省内各地牛商,四川、湖南、广东等地牛商也涌入德江交易肉牛,日成交量曾达1100头,“牛”气实足。

泉口镇优胜的气候情况1  田勇摄.jpg

加快家当构造调剂助力脱贫攻坚,选准家当是关键。从2017岁首年代起,德江自创平易近间养殖肉牛致富的经历,全力打造肉牛主导家当。已整合扶贫资金设立“牛基金”,搀扶农户栽种牧草、养殖能繁母牛,全力搀扶肉牛家当,激起了广大年夜大众养牛豪情,撬动平易近间本钱超10亿元,引领上万贫苦大众从事肉牛家当,掀起一场养牛革命。

“牛贩”转型轰动县委书记

8月30日,平原镇坳田村,山色葱茏,草木苍翠。昔日的庄稼地里,满坡牧草在微风中出现层层绿浪。从种地到贩牛、从贩牛到育肥肉牛、再从育肉牛到养能繁母牛,正在给牛儿添加牧草的养牛大年夜户袁国强在“牛路”上已经是第三次转型了,“钱景”一次比一次好。

平原镇,地处德江煎茶、中兴、楠杆乡之间,紧邻凤冈、务川两县。经久以来,本地人赶“转转场”贩牛赚差价,走上了致富路。1996年,婚后的袁国强也放下锄头,做起专业“牛商人”,生意一头牛可赚三五百元。

德江泉口镇万亩草场生态畜牧园区  田勇摄.jpg

贩牛也有不顺的时辰。十年前,袁国强买了3头牛到集市发卖,因体型肥大,耕田的农平易近、做肉牛生意的客商均不肯买,低价卖就要亏本。

何不养肥了再卖?袁国强索性把肥大的牛留上去,用老婆干农活所锄杂草精心豢养。3个月后,瘦牛变肥了、毛色光亮,卖掉落3头牛赚了两万多元,利润是之前的十倍以上。

“育肥牛是条好门路。”尝到甜头的袁国强从此扩建牛圈,走上了种草育肥牛的二次转型路。如今,袁国强的家庭牧场存栏肉牛50头阁下,每年纯支出二三十万元。还专门请两个村平易近协助,流转地盘栽种100多亩牧草。

袁国强养牛致富吸引本地年青人返乡创办家庭牧场。如今,平原镇养牛范围10头以上的家庭牧场逾越100家,存栏肉牛7200余头,年发卖额上亿元。

平原镇坳田村肉牛养殖基,阔别村寨,迁至山腰。田勇  摄.jpg

2017年,是德江决战脱贫攻坚的关键之年,全县高低正狠抓乡村家当构造调剂。彼时,全球经济生长情势严格,我国沿海地区部分企业遭受影响,德江在外务工、且积聚了必定资金的青年纷纷返乡创业。

选甚么家当好?平原镇“牛贩”转型创办“家庭牧场”致富的故事惹起德江县委书记商友江的存眷。商友江屡次深刻平原镇调研。放眼全国,肉牛市场需求旺盛、供给缺口大年夜。而在德江乡村养牛汗青长远,氛围浓厚,之前简直家家户户有养牛经历,只不过那时养牛是为了耕田。

2017年8月,德江县决定借乡村家当构造调剂的春风,推行平原镇养牛致富的成功经历,把肉牛家算作为“一县一业”重点生长,组建任务专班,主攻牛家当。

中兴镇黔西南畜禽交易中间 县融媒体中间王凯供图.jpg

搀扶肉牛家当,德江每年拿出1.2亿元财务资金设立“牛基金”,配套修建家当路,出台人工种草、建标准化圈舍等系列奖补政策,引导搀扶大众种草养牛。结合得天独厚的天然资本和生态优势,重点筹划打造“泉口——平地——长丰——沙溪”和“平原——中兴——煎茶”两个万头牛家当示范区,带动全县肉牛家当。

两年多来,德江已构成“当局推动,企业撬动、大年夜户带动、农户主动”的“四动”生长形式,肉牛家当呈范围化、标准化、生态化、高端化生长态势,步入科技、可持续生长之路。

亿元奖补“引导”农户养牛

初秋的泉口镇,细雨霏霏。薄雾为天池村披上了一层细纱,好像仙境。

“客岁卖牛支出30多万元,本年估计能超60万元。”9月3日,正在给牛儿添加牧草的养牛大年夜户罗海威说,增收幅度这么大年夜,离不开县委、县当局的大年夜力搀扶,和县草地畜牧中间的全程技巧指导。

罗海威是泉口镇天池村的职业“牛人”,早在2008年,他就依托天然的草地资本范围养牛羊近300头只,成了有名全县的养殖大年夜户。但过度放牧,天然草地逐步遭到毁损。

沙溪乡秀立畜禽养殖专业协作社担任人陈文秀在指导工人给牛喂食.jpg

关键时辰,德江县出台系列政策搀扶:豢养一头能繁母牛,每年财务补贴300元;母牛每产一头西门塔尔、安格斯、利木赞优良牛犊,嘉奖1200元;产一头本地牛犊,嘉奖1000元;存栏200头以上能繁母牛的集中豢养场,享用分歧政策。人工栽种高产饲草,每亩每年补贴100元。

养殖企业、协作社、大年夜户等与贫苦户有好处联系的,享用专项基金搀扶,用“牛基金”购商品牛第一年免息。用“牛基金”购能繁母牛免息。大众自筹50%资金修建圈舍、环保等养牛基本举措措施,可申领“牛基金”,并享用贴息。

搀扶政策激起了大众养牛积极性。前年9月,捉住当局大年夜力搀扶的机会,罗海威连袂村平易近罗时勇、罗青峰,合修建立豆杆井肉牛养殖专业协作社,购买架子牛,承包200多亩地盘栽种牧草,开端范围养牛。

2018年4月,协作社领到了20万元嘉奖补贴款。站在圈舍里,罗海威指着一头膘肥体壮的牛说:“这头牛花了1.2万元,再过个把月,至少可以卖2.8万元,纯利润上万元。”

在“牛基金”搀扶下,泉口农平易近罗海威成了养牛大年夜户,年支出超50万元。田勇  摄.jpg

“好种类才能挣钱快。”德江县畜牧业中间副主任,县肉牛专家团团长张前卫简介,德江县大年夜力实施种类改进工程,培养劣种养牛场,支撑农户引进西门塔尔、利木赞、安格斯等优良牛种类,并鼓励农户大年夜力养殖能繁母牛,大年夜户短期育肥肉牛,构成种类、梯次等优势互补。

“除‘牛基金’,当局还收费发放草种,安排专门的农牧科技人员指导养牛。”罗海威说,经过过程当局调和,这两年协作社取得100万元贴息“牛基金”,购买了能繁母牛并改革圈舍,养牛范围已从最后的30多头扩大年夜到168头。17头能繁母牛已产牛犊10多头,初步完成转动生长。

中兴镇牛市火爆 县融媒体中间王凯供图.jpg

两年来,德江已投放“牛基金”2.4亿元,县财务发放奖补资金2560万元。县畜牧业生长中间主任陈震说,系列搀扶肉牛家当的政策,大年夜大年夜激起了德江大众养牛致富的信念,撬动平易近间本钱超10亿元投入牛家当,上万贫苦户完成养牛致富。

德江牛家当已由平原、泉口敏捷扩大至平地、沙溪、桶井等8个乡镇,全县建成肉牛养殖企业、协作社及家庭农场300余个,初步构成牧草、牛犊、肉牛、发卖、深加工等牛家当链条。

“之前家野生牛为耕田,如今村村养牛为赚钱。”张前卫说,德江本年有望完成牛存栏15万头,出栏6万头以上;人工种草2.5万亩,冬闲田土种草2万亩,带动2万余贫苦户脱贫。

从锄草喂牛到种草养牛

“突突突……”9月3日正午,德江县中兴镇贾村村,村平易近简汽富,驾着一辆载满牧草的三轮车赶往德江康泰农牧生长无限公司饲料车间。车刚停稳,简汽富下车便拉开碎草电机闸开端碎草。他说:“光卖草,一吨只要340元。将草打坏了卖,一吨便可以卖355元。”

担任人傅文明说,公司的肉牛每天消费牧草饲料30多吨,为碎草,曾专门请了两名碎草工,每个月工资数千元,还不克不及满足牧场需求。后来,公司进步收卖价格,鼓励职业种草村平易近自行碎草,一举两得。

为了保证肉牛家当,当局收费发放草种,鼓励村平易近应用荒山荒坡、撂荒耕地全部种上牧草,一亩牧草年支出2000多元,比种玉米强。简汽富说,之前稻谷草、苞谷秆、杂草野草全部用来当柴烧,如今都可以卖给公司作牛饲料变成钱。

中兴镇牛市交易现场  县融媒体中间王凯供图.jpg

公司与邻近100多户村平易近签订了牧草收买协定。昔日的撂荒地,如今全部种上了牧草,变成了“黄金地”。

牛企收买牧草,养牛大年夜户则自行种草。泉口镇天池村养牛大年夜户罗海威带领村平易近,在养殖场周边栽种甜高粱、饲料苞谷、金银牧草、黑麦草等200亩,每种牧草可供豢养肉牛2个月,一年四时不愁牛饲料。

“之前动员农户种牧草没人照应,如今每次进村发草种,村平易近都抢着要!”张前卫说,两年来,德江已投入2560余万元搀扶栽种牧草2.5万亩,冬闲田土种草2万亩,既处理了肉牛饲料,又保护生态情况。

平原镇坳田村一批职业种草户。田勇  摄.jpg

种草养牛还引领德江步入一业兴百业旺的绿色轮回生长路。行走煎茶、平原、泉口、中兴、沙溪、荆角等地,养牛小区均处于离村落较远、生态情况好的半山腰、山顶。牛粪发酵后用于栽种牧草,还肥了50多万亩经果林、蔬菜、生态茶园。

县肉牛专家张前卫(左)指导种草.jpg

除赞助养殖小区配套扶植水、电、路等基本举措措施外,德江还重点在防疫技巧部队扶植高低功夫,县畜牧业中间实施“分片包干”,为养牛企业、协作社、养殖大年夜户义务培训技巧人才网job.vhao.net,培训村级畜牧防疫土专家500多名,肉牛经纪人300余人,强化家当要素保证。

牵住“牛鼻子”健全家当链

“购买一头架子牛,今朝市场价格须要1.2万元,且愈来愈贵,假设只买架子牛育肥,肉牛家当必定难持续。”来自浙江的商人傅文明、张存良等3人,投资1000万元在中兴镇创办了德江康泰农牧生长无限公司,同心专心生长肉牛家当,今朝也碰到了难买架子牛、牛犊的成绩。

为了买牛,傅文明、张存良等跑遍了全国的牛市场。除牛源紧缺,随着范围日趋扩大年夜,德江肉牛家当还遭受了技巧办事、深加工等瓶颈。

为懂得决牛源紧缺,平原镇坳田村袁国强、彭洪刚等13户养牛大年夜户把困难算作商机,组建专业协作社,筹资建成德江县第一个能繁母牛园区,现存栏母牛、牛犊两千头以上,本地牛源紧缺成绩渐渐减缓。

泉口镇豆杆井肉牛养殖农平易近专业协作社牛场。田勇  摄.jpg

牛源紧缺也惹起了德江县委、县当局的看重,正从重点支撑生长肉牛,改变到重点搀赡养殖能繁母牛和牛犊,举力打造平原、中兴、泉口等多个能繁母牛繁育场,出力处理牛源紧缺的成绩,渐渐健全家当链。

康泰农牧公司顺势兴修能繁母牛场。只见两排钢架大年夜棚牛圈里,分产犊舍、母牛舍、思南黄牛舍、种公牛舍,国际牛、国外牛等,标准有序,管理便利。

荆角乡角口村牛场刚出栏一批,正待补栏。田勇  摄.jpg

今朝,德江县存栏的15万头牛中,有能滋长母牛4.4万头,重生牛犊2万多头。陈震满怀信念肠说:“之前是德江人跑遍全国买牛,将来几年,我们将建成中国西部牛源供给中间,让全国人到德江来买牛!”

为确保肉牛家当持续安康生长,德江努力健全肉牛家当链,引资3000万元建成黔西南最大年夜的畜禽交易市场,辐射周边沿河、印江、思南、务川、凤冈等县。

荆角乡角口村村平易近陈国英给牛洒水降温,田勇  摄.jpg

出力在营商情况扶植和招商引资高低功夫,引进黄氏集团建成奶牛场并运营投产。引进国际有名企业扶植黔西南肉牛冷链物流、肉牛屠宰中间等,协力推动一二三家当融分解长,奋力打造黔西南生态肉牛家傍边心。力争到2020年,全县牛存栏量达17万头,年出栏肉牛达6万头以上。

养殖肉牛还带动了德江肉牛餐饮业旺盛。杭瑞高速德江煎茶站出口不远处,赵氏牛肉店主人满座。老板赵军感慨地说:“当局的搀扶擦亮了德江肉牛品牌,让我从一个小店生长成集团餐饮企业。”

赵军从煎茶街上卖牛肉汤锅起步,“赵氏牛肉”招牌店不只开到了沿河、江口、铜仁、遵义、贵阳等地,还闯出贵州,到重庆、湖南、广州等大年夜城市,累计创办连锁店36家,生意越做越大年夜。尝到甜头后的赵军乘势而为,这两年又创办起了养牛场,注册成立德江县康乐食品无限公司,推出“德江牛肉”系列食品,成为全县养牛户争相进修的标杆。赵军正计算强大年夜企业创办集团,加工牛皮、皮鞋及牛骨等成品,拓宽家当链,开辟好德江肉牛资本。(张著昶 田勇)

编辑:滕娟
相干浏览
关键词: 肉牛 德江 养牛 牧草
0