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粗粮不用定降血糖 糖尿病人也能够喝粥?

糖尿病是一种慢性疾病,“少摄取糖类”成了平常生活中的一项忌讳,糖尿病人的治疗是经久的,特别是须要安康饮食的合营。若何均衡养分又能控制住饮食防止血糖动摇激烈呢?下面解答了几个糖尿病患者罕见的饮食成绩。

多吃粗粮能降血糖吗?

吃粗粮确切不克不及降糖,只是延缓血糖降低。粗粮富含炊事纤维,使粮食中的淀粉消化、接收较慢,从而使血糖降低得较慢。随着时间增长,组织对胰岛素敏感降低,血糖的降低其实不以激烈动摇的情势表示出来,有益于控制餐后血糖。但它与粗粮一样,多吃也会发胖。

脾胃不好的老人吃粗粮难消化,把粗粮磨细,是否是既升糖慢,又好消化了呢?

脾胃不好的人可以把粗粮磨细吃,就是粗粮细做,粗粮中的炊事纤维仍可以延缓血糖敏捷降低,磨细的粗粮口感会更好些,更轻易消化,对肠胃功能不好的病人会更好些。

糖尿病患者可以只吃粗粮不吃粗粮吗?

不推荐

粗粮里虽含有较多的炊事纤维和维生素、无机盐等养分素,但过量的粗粮会增长胃包袱。另外,有些糖尿病患者忽然在短期内由低纤维炊事改变成高纤维炊事,在招致一系列消化道不耐受的同时,也会使含能量的养分素不克不及被及时接收而招致低血糖。所以粗粮虽好,但要重视粗细搭配,每天50克阁下便可,别的,吃粗粮应多喝水。

能否有特别合适糖尿病患者吃的主食呢?

推荐主食:黑豆中含有丰富的铬,能加强胰岛素的敏理性,促进胰岛素渗出,黑豆的升糖指数低,利于糖尿病的治疗。推荐常吃玉米、大年夜麦,由于升糖指数低,炊事纤维含量较多,有益于保持餐后血糖。

不推荐主食:红薯、山药等,由于淀粉含量较多,对餐后血糖影响较大年夜。

糖尿病患者应尽可能不喝粥,对吗?

粥中的粮食由于烹调时间较长,接收较快,会使血糖降低较快。但喝粥惹起的血糖降低又很快会降低,因此如纯真喝粥作为主食,会出现血糖先高后低景象。关于血糖控制不好的糖尿病患者,不太建议喝粥。

两周内餐后血糖值都低于10mmol/L的糖尿病患者,可喝粥。关于脾胃偏弱的老人,吃饭有粥,有助于饭食消化接收,也有助于身材快速取得能量。因此过量进食稀饭,常需结合一些干粮,如许有益于养分快速接收。至于喝粥后的高血糖其实不难克服,如餐后漫步20至30分钟常可抵消进食稀饭惹起的血糖降低。

一切的粥都能快速升糖吗?有没有升糖不快的粥?

有快慢差别

杂粮粥升糖相对慢,粗粮粥升糖更快,所以最好进食杂粮粥,如:小米粥、玉米碴粥、各类杂豆粥等,熬粥时间不宜太长,熟了便可,且我们须要把粥的量也算到一上帝食中。

文/301医院养分科

编辑:滕娟
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